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晓静:太惊人啦!你要的中国最详细的海参养殖秘诀都在这里!

大连长海县市场监督管理局长 陈海斌

话不多说,为了让大家对海参养殖有个详细的了解,晓静决定揭秘不同海参各自的质量等级,毫无疑问,海参如果是纯野生的那么营养值就丰富,反之,质量比较低又常见的就是通过大鹏养殖。下面请让我从它们质量方面由低到高地来逐个排名和对之生存环境及特性进行详细的介绍。从海参质量和营养价值来分等级即:海参在大棚养殖的价值低于海参在陆地圈养的价值,海参在陆地圈养价值又低于南方吊笼养殖,可以如此排序,下面依次是,底播仿野生海参,纯野生海参。

首先说到的是海参在大棚里养殖,这种方式主要普及在大连区域。那么这种到底如何操作呢?你需要在靠近海的地方搭成一个宽广的区域,然后把大棚盖上,这种情况适应海参成长,比如需要控制光线,水温,食物自己海参生长快慢等。因为不需要付出太多,这种海参在市场上卖的最便宜,当然在内行的眼里无论在质量还是在营养价值上都显得非常廉价。大棚养殖的海参一年收获两次上下,因为考虑到利润所以必须增加饲养密度,因此这种海参主要以饲料为主。不得不说的是大棚海参前期必须要喂抗生素,必须喂以防止生病!目前市场上的海参一百只至少有六十只都是大棚养殖出来的。

圈养海参

大棚养殖海参就是这种地方出来的。

圈养海参

水泥池子里面含盐量不足,所以有时候必须供氧。

其次是圈养在陆地的海参,在烟台、山东地区常见。海参在陆地进行圈养的价格比大棚的海参价格高,它的优点有生长速度快,出皮(肉)率不高等,生长周期大约是24个月。不过陆地海参一般半成品就会被拉到南方养,来年成熟便可以直接卖了,海参企业大多用陆地养殖方式。

圈养海参

这个是我找的素材,这一大片全是陆地圈养养海参的。

圈养海参

再一个是南方吊笼养殖海参,它的家乡主要在主要在气候温暖的福建一带,因此海参在这里也生长得快。这就是北参南养说法的由来,有很多人可能还不理解这个说法,其实就是在每年天气较冷的时候,大概十月份左右把北方海参苗拉到福建养。,养到来年四,五月份就变成我们的南方吊笼海参了,就可以直接捞出来上市了。因此它的生长周期一般都不会大于2年。

圈养海参 圈养海参

南方吊笼养殖海参就是这种一个个笼子里面养出来的。

值得注意的是,看了我对之的排名,有人会产生误区认为南方养殖海参质量最差。但我觉得还是应该具体情况具体分析。相比其他养殖,南方吊笼海参至少它生存的海水是循环的,虽然水质存在问题,但这也占据了一定优势。

海区浅海养殖海参 相比前面几种海参要好的多了。那么它的养殖过程是什么呢?可以说它属于散养型的,在海边投放海参苗使之在浅海进行自由生长,充分体现了海水是循环水这个优势,因此海参苗一般不会生病也就不需要喂药。不过还是会给海参喂养一些海带根,海藻之类的食物。

底播仿野生海参 这种海参的量占比很小,约百分之三。但是几乎所有淘宝商家都用别的海参来冒充它。因为它的生长过程比较复杂,营养价值各方面也很高。所以它的价格也很可观。无疑除了野生海参,它就算最好的海参了。那么它又是怎么样生长出来的呢?首先它的生长环境是在天然海域,其次海参可以得到自然生长。最后到了收获的时间便可以把成品参捕捉上来,就像鱼苗一样,未成熟的海参继续放回海里生长。底播海参主要见于辽宁大连,山东烟台,威海,乳山。而在底播海参中,獐子岛底播和长岛底播品质要数最为出色。

圈养海参

纯野生海参 这种海参十分稀缺珍贵,可以说是很难得到手。目前,它只发现在大连獐子岛,山东长岛南隍城等。并且量十分少。少到只占了总海参量的百分之二左右。市场上95%都是养殖海参,所以大家想一想,全中国上下有多少人吃过带有抗生素的养殖海参?而我们晓静家的捕捞环境不仅国家一级水质而且海参打捞水域更纯净,并且达到水深15米以上。捕捞海参必须有跟罐子供氧。

养殖普通海参易,但养殖出质量最上乘的海参却不易。参友们,任何工作都需要凭着自己的良心做事,给大家带来最实惠最货真价实的上品海参是销售海参的关键之处。脚踏实地为顾客服务,要秉承着以顾客满意为宗旨,用心做事,用心卖参!

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