大连长海县海参旅游攻略

小静 晓静
晓静
生若只如初见,何事秋风悲画扇。
 

长海县概况

  • 长海,又称长山群岛,是中国东北地区唯一的海岛县,全县共由252个海岛组成,其中:有居民海岛18个,无居民海岛234个。长海的旅游资源主要分布在大长山岛、小长山岛、广鹿岛、獐子岛、海洋岛、海王九岛等一些大的岛屿上,总长359公里的海岸线,遍布了近百处大小港湾,水道纵横,风景奇美。长海各类旅游景点30余处,主要景点有三元宫、祈祥园、马祖庙等,旅游休闲船舶130艘,拥有渔家旅店300户、宾馆和度假村180家,是中国北方知名的海岛旅游胜地。

长海县美食特产

  • 长海县坐落在北纬39度,这里有先天独厚的地理优势,由于海水冷,海洋生物生长缓慢,相比南方海鲜更加鲜美。
  • 来到长海,首先要吃美食:

  • 海参
  • 俗话说:“中国海参看大连,大连海参看长海”,长海县的海参在北纬39度黄海深处的原生态海底生长3年以上,没有吃过任何人工饵料,身体极其强壮,皮厚肉鲜,安全营养而闻名全国。
  • 长海县海参被国家指定为“国宴”用参,足以证明其品质。
  • 大连海参大连海参
  • 海胆
  • 大连紫海胆可能是全国海胆中最美味的,俗称刺锅子,整个海胆外貌宛如缩成一团的刺猬。紫海胆生活浅海区或礁石之上,多栖息于从潮间带至180米水深处。海胆的食用部分为其生殖腺。俗称海胆黄,海胆黄可以炒食,亦可与鸡蛋、肉类同炒。海胆还可以加工成盐渍海胆和海胆酱,为上等滋补品。
  • 海胆海胆
  • 夏夷贝
  • 夏夷贝为中国古代对库页岛地区的旧称,所以在那发现的扇贝就叫虾夷扇贝原产于日本和朝鲜。现已引进我国,并已在大连长海县、山东、辽宁等北方沿海进行人工养殖、增殖生产。
  • 扇贝扇贝
  • 皱纹盘鲍
  • 长海县鲍鱼是出了名的好吃,周恩来曾接见美国总统访华,在寒冬腊月亲自下令捕捞长海县鲍鱼,并要求活着运到北京。
  • 因为这里是北纬39度,低水温的海鲜味道是非常鲜美的。
  • 皱纹盘鲍皱纹盘鲍
  • 大海螺
  • 又名香螺,肉肥味美,故称香螺。壳坚实而厚,略纺锤形。壳塔圆锥形,螺层约6.5级,体螺层急剧增大。螺层具明显而均匀的螺旋线,有较粗大的纵肋线,缝合线显著,生长线不明显。壳口淡黄色,具粗细不等、深浅不同的棕褐色条纹。壳内面灰白色,以大连市长海县一带所产的香螺最为名贵。
  • 大海螺大海螺
  • 花盖蟹
  • 花盖儿蟹生长缓慢,背甲拳头大小的蟹要长到这么大需要5年左右,花盖名字的由来是因为石甲红三种类别中花盖数量最多所以人们习惯叫它花盖蟹。
  • 长海县螃蟹长海县螃蟹
  • 虾爬
  • 进入春季,尤其清明节之后就是,虾爬子大量上市,价格也随之稳定。虾爬子是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。虾爬子有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。
  • 虾爬子虾爬子
  • 刀鱼/带鱼
  • 春季带鱼肉质佳,而且北方的带鱼较南方带鱼大。带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、营养不良以及皮肤干燥者食用。
  • 大连刀鱼大连刀鱼
  • 海蛎子
  • 海蛎子是长海县的特产,入冬到清明节前,是长海县海蛎子最肥美的季节。海蛎子被誉为“海中牛奶”,含80%-95%的碳酸钙、磷酸钙及镁、铝、硅和氧化铁等成份, 有平肝潜阳、滋阴安神、化痰固精止带等功效。肉中含有天然牛磺酸,具有降血脂、抑制血小板聚集、提高人体免疫力、促进新陈代谢等多种功能。
  • 海蛎子海蛎子
  • 赤贝/毛蚶
  • 蛆壳可作药用,有'消血块、化痰积'之功效,其所含碳酸钙较多,除烧制石灰外,也是陶瓷工业上的原料。c赤贝生长周期一年可达4厘米,两年可达6.5-7厘米,三年可达9厘米。
  • 毛蚶毛蚶

带你捕捞正宗大连野生海参

开船进入深海区开船进入深海区

大概十几分钟,到啦大概十几分钟,到啦

用木质渔船捕捞海参才好用用木质渔船捕捞海参才好用

这才是纯野生的海参,水深30米呢这才是纯野生的海参,水深30米呢

潜水员(碰子)准备跳水啦潜水员(碰子)准备跳水啦

碰子很快就捕捞海参上岸碰子很快就捕捞海参上岸

还有海胆,现场挖开生吃还有海胆,现场挖开生吃

好肥的海参啊好肥的海参啊

装到塑料桶里海参装到塑料桶里

捕海参期间海钓捕海参期间海钓

鱼真多,好容易上钩啊鱼真多,好容易上钩啊

上岸,度过了愉快的海参之旅上岸,度过了愉快的海参之旅

海岛沿途随拍


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