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活海参价格刷新记录!这个秋天,大连几乎无海参可捞?

导语:喊了一个夏天“海参价格大涨”的传闻,如今终于落实了——近日,大连海参的秋季采捕已陆续开始,当前,圈养的鲜活海参收购价飙升至每斤110元-120元,与去年同期相比翻倍啦!并超越了2009年和2010年的行情高点,刷新了记录。 颇为吊诡的是,活海参价格大涨,

喊了一个夏天“海参价格大涨”的传闻,如今终于落实了——近日,大连海参的秋季采捕已陆续开始,当前,圈养的鲜活海参收购价飙升至每斤110元-120元,与去年同期相比翻倍啦!并超越了2009年和2010年的行情高点,刷新了记录。

大连海参

颇为吊诡的是,活海参价格大涨,但大部分养殖户却并未因此而欣喜。“养殖的海域里没有多少海参,价格再高有什么用?”大连海参养殖户老于一声叹息。很多业内人士不无悲观地认为,受夏天高温灾害的严重影响,今年秋天,大连几乎“无参可捞”了。

9月末起,大连地区的海参开始陆续采捕,3-5个头的鲜活海参最高收购价达到每斤120元。

“说老实话,我们从没见过如此高的行情。”老于告诉小谢,2015年秋,大连地区活海参收购价为每斤50元左右;2016年秋,上涨到每斤55元-58元;2017年秋,达到每斤63元-70元,而今秋则直接跳涨到110元-120元。

“10月6日,我卖了不到400斤活海参。”养海参的大连人许福林介绍说,目前,当地活海参统货收购价为每斤100元。

当地养殖户老孙介绍,现在,大连地区活海参主流收购价为一斤110元左右。

此外,小谢了解到,其他地区的养殖海参价格稍低,活海参主流收购价为每斤90多元。

大连海参

“活海参价格全线上涨,从各产区看,其价格同比基本都翻倍了。”大连市海参协会会长王明利表示,大连活海参上一次的行情高点出现在2009年-2010年,当时,活海参收购价达到每斤90元左右,而今年秋天,则直接突破了百元关口,创下了新记录。

大连海参

活海参价格大涨,加工后的商品海参售价自然水涨船高。业内人士认为,与春天时的价格相比,今年秋冬,各品类的商品海参价格将会持续上涨,尤其是入冬之后,商品海参行情也很可能会刷新最近几年来的最高价格记录!

大连海参

活海参价格再高,我们也高兴不起来。因为养殖海域里根本没有多少海参。没有产量,高行情不过是一个打水的竹篮儿。”大连海参养殖户杨毅武黯然地说,遭受今夏的高温灾害,他海参圈里存活下来的海参大约只有10%。

“10月6日,我雇了8名海碰子下海采捕,他们在海底工作了近2个小时,一共才采上来不到400斤活海参。而去年秋天,在相同时间内,一个海碰子就能采捕近200斤活海参。”许福林声音沙哑地说,海碰子给他带上来的消息一个比一个糟糕:“不管大小,我们见着海参就采,也就这么多了”;“海底基本没有海参,我们无参可捞……”

许福林在大连地区有几百亩的海参养殖海域,在今夏那场高温灾害之前,他估计秋天至少能采捕5万多斤海参,但如今,那个预估的产量缩水至5000斤了。

在大连养海参的老孙情况也好不到哪里去。“本来,我预计今年秋天能采捕2万多斤活海参,而现在,即使大大小小的海参都捞出来,恐怕也只有3000斤-4000斤了。”老孙苦笑着说,今秋活海参稀缺,收购商们也不像以往那般挑剔了。“只要我想卖海参,随时打电话,他们随时会来收,并且不挑不拣。”

“今年夏天,其他省份的养殖海参也遭受了严重高温灾害,海参大量死亡。我有100亩海参圈,本来预计能采1万多斤活参,但结果只采上来二三百斤,可以忽略不计了。”一位不愿具名的养殖户愤懑地说,再过几天,他将赶赴当地,把海参圈清空,出租给当地人养虾,然后收拾收拾东西,不干了。

大连海参

“与活海参的高行情相比,无参可捞,无参可卖才是最关键的问题。”王明利表示,这场高温灾害产生的影响至少将持续两年,因为即使现在投放海参苗,通常也要两年半左右才能养成可直接加工成商品的大海参。

我们所担心的,终究还是来了;我们抱着幻想希望不要发生的,结果还是发生了……

活海参价格翻倍,提价效应很快就会传导至终端市场的商品海参上。“现在,已经有不少海参加工厂及经销店捂住现有的商品海参,不卖了,坐等涨价。”有业内人士表示,今年,秋海参已彻底启动了市场上商品海参全线涨价的开关,各品类商品海参将会持续提价。至于究竟能攀上多高的行情,就要看消费者的承受能力了。

大连海参

不过,今年,海参涨价有一个最大的支撑点,那就是供应量骤降,供应严重趋紧。多位业内人士预计,国内养殖海参减产幅度可能高达80%左右。

海参价格大涨,市场乱象很可能会随之增多,比如,以次充好、假冒大连海参等情况或将增加。因此,今年秋冬,对海参价格越敏感的消费者,恐怕越容易上当受骗。

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