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什么是冰冻海参

海参是大家非常熟悉的一种海洋产品,不但可以食用,药用价值还非常的高,如果经常食用海参的话,可以起到补肾、补血等各种功效。我们只有深入了解海参,才能够利用它为我们的健康进行服务。海参的种类非常的多,其中有一种叫冷冻海参,大家听过没有?知道什么是冷冻海参吗?冷冻海参就是迅速冷冻的鲜活海参,发泡后洗干净就可以食用。为了让大家能够深刻的了解冷冻海参,今天我就具体的为大家介绍一下冷冻海参?

什么是冷冻海参呢?冷冻海参就是打开包装后,用冷水泡发就可以食用,非常的方便,味道非常的美味,保存的新鲜海参的原汁原味。冷冻海参的营养可是相当的丰富的,里面含有丰富的蛋白质、钾、钙、铁、锌等等,还有刺参酸性粘多糖和18种氨基酸,里面没有胆固醇。海参性温和,能够滋阴补肾、益气养颜、调经补血等各种功效。

海参的营养价值这么高,肯定受到很多人的喜爱,那么,你们知道海参的做法有哪些吗?冷冻海参的做法有很多种,下面我就给大家说一下最常见的几种做法吧!

1、海参小米粥的做法:在煮小米粥的时候,我们可以把海参切成一小块,然后把它均匀的倒到小米粥里面,用文火把它加热,一直到开锅。营养非常的丰富,对身体有非常大的好处,非常适合坐月子的人食用。

2、海参木耳大肠汤的做法:需要用到20到30克的海参,30克的木耳,150到200克的猪大肠,把它们一起煮汤,加入食盐、味精等调料后就可以食用。非常适合于便秘的人。

3、凉拌海参的做法:把海参切成非常薄的片状,再加入适量的糖、盐、醋、蒜泥、香菜以及味精以后,就可以直接食用。味道非常的鲜美独特、柔脆滑嫩。

虽然海参营养价值非常的高,味道又非常的好,但是我们在食用海参的时候,需要注意些事项。

1、不能够跟甘草一起食用;

2、不适宜跟醋一同食用,因为醋能够把海参得营养物质中和;

3、年龄小的孩子最好要少吃海参,对于体质比较弱的孩子就可以食用一些;

4、对于脾虚、痰多的人来说,应该少食或禁食海参,因为他们根本消化不良,只会加重他们肠胃的负担;

5、很多人都认为夏天不应该吃海参,这其实是一个错误的想法。

6、感冒还没好、腹泻等病人他们都不应该食用海参。

7.对于肝肾功能不好的人群,就不适宜食用海参。

上面的文章主要是介绍了一下什么是冷冻海参,海参不仅可以吃,还富有营养,经常食用海参,对我们的身体健康非常有好处。

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