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2014年春季海参市场价格走势总结

大连长海县市场监督管理局长 陈海斌

2014年春季的海参市场活跃起来了,在这里给大家简单总结下今年的海参市场行情,以便对大家有所帮助:

第一,今年大连地区海参总产量不高,形成了两头抓货,中间低迷的态势。

海参价格

今年大连海参货是从五月初就开始加工,以小头为主,主要集中在5到6头为主,主要是做即食的老板抓的货,海参价格集中在75上下,到了中期往年的山东的客户,今年真就好像销声匿迹了,而到了后期就头几天吧,天气一放开,那早上的路上没别的了,全是收海参的车队,结果也就收了三两天吧,海参就进洞了,而且海参价格一路上扬,成本也高了不少,这里可能有以下几个原因:

1.手中有大量南方货,十分充足。

2.出皮低,煮头差,海参成本价格高。

3.客户分流,一部分客户主攻河北海参市场。

4.期待海参价格进一步下调。

海参市场

第二,海参市场后期必然缺货

如果上面第一点没问题的话,那今年到了后期将必然开始缺货,这要感谢谢经销商对南方货的认知程度,他们的认知将令南方货更加寸步难行,在货品的选择上也将更加倾向于大连本地货,但今年的加工量的确不多,我在头几篇文章中提到过福建老板在对待海参是加工还是销售的问题上阐述过我的观点,现在来看,似乎应验了,将很难销售。

第三,秋季海参价格将开始回归

至于究竟海参价格能回归多少,现在还不好预测,但有一点是毋庸置疑的,做出来的成本海参价格绝对要高于今年春季的,也就是说秋天的海参批发价格将会有一点幅度的上调。

海参价格多少钱一斤

以上三点纯属一家之言,另外要说一点的就是,今年的一级货海参价格最终上调了100元,目前定价在2600元每斤,其他价格没有变动,这也是今年春季的最后定价了,后面的海参价格将按照这个价格走,大家可以关注下价格表,对于已经在我这里订货的朋友们,海参价格将维持不变,还会固定在2500元,新的价格今日起生效。

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