海参是一种海洋软体动物,海参中含有丰富的精氨酸,而精氨酸是一种人体必需的氨基酸,另外,海参中还含有丰富的锌、碘、硒等。因此,男性吃海参还是很有好处的,下面上菜谱
一、海参羊肉汤
原料:海参(水发的,下同)150克,羊肉120克。
制作用法:将海参和羊肉切片后一起入锅熬汤,待羊肉熟后即成(食用前可加入盐、姜等调味品调味)。此汤可在晚饭时食用。
二、海参杞参汤
原料:海参150克,党参、枸杞子各12克。制用法:将海参、党参和枸杞子一起入锅用文火煮约1个小时即成(食用前可加入味精、盐等调味品调味)。此汤可在晚饭时食用。
三、海参鸽蛋汤
原料:海参150克,肉苁蓉20克,红枣4枚(去核),鸽子蛋10个。
制作用法:将鸽子蛋煮熟后去壳,与洗净的海参、肉苁蓉、红枣一起放入锅中,加入适量的清水用文火熬煮3个小时左右即成(食用前可加入适量的味精、盐等调味)。此汤可在晚饭时食用。
四、海参老鸭汤
原料:海参200克,老鸭一只(300克左右)。
制用法:将老鸭杀死后去除毛及内脏,洗净,与海参一同入锅,加入适量的清水慢炖,待鸭肉熟后即成(食用前可加入适量的食盐、味精、葱花和姜末等调味品调味)。此汤可在晚饭时食用。
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