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干贝烧海参的做法
初级入门1人份咸鲜味15分钟<30分钟
干贝烧海参的做法 - 家常干贝烧海参的做法非常简单易学。干贝烧海参怎么做好吃,干贝烧海参的家常做法如何做一直困扰着你,海参网提供的图文干贝烧海参的家常做法大全,用最短的时间让你学会干贝烧海参的做法。

用料

主料
  • 海参2只
调料
  • 干贝50克
  • 猪肉50克
  • 菠菜60克
  • 色拉油适量
  • 食盐适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒适量
  • 干辣椒适量
  • 生抽适量
  • 蚝油适量
  • 水淀粉适量
  • 高汤适量
  • 白糖少许
  • 芝麻油适量
  • 青蒜适量

干贝烧海参的做法


今天是圣诞狂欢夜。本来想在过检后和同事轻松一下,可临下班前儿子打了电话:妈妈,我要饿死了!!!

我滴天。这还了得,赶紧往家赶。

这孩子,到什么时候才不让人操心呢?家里本来是有点心和牛奶的,可他不吃不喝地只等我回家做饭。唉,什么时候才能有个接班的女孩接手他呢?宅在家里也狂欢——《干贝烧海参》 - 桃园 - 桃园的美食

没办法出去,就宅在家享用美食。两个好吃的菜,外加一杯红酒,风卷残云地的吃相,让我在大笑之余也算过了个不错的狂欢夜。


1.大葱切段,干辣椒剪段,猪肉切末;菠菜摘净,用加了盐和油的开水飞过

2.干贝用清水冲洗干净,加几滴料酒、净水上锅蒸15分钟,放凉后用手捻成茸备用

3.净锅入水(高汤),加料酒、姜片烧开,入海参汆汤2分钟捞出

干贝烧海参的家常做法

4.净锅入麻油,三成热时下葱段、花椒粒,小火煸成葱椒油,弃花椒与大葱,将葱椒油倒入小碗中备用

干贝烧海参的做法

5.锅入少许油,下葱末、姜末、干辣椒爆香,下肉末炒变色,加生抽、蚝油、白糖炒匀,倒入鸡汤、蒸干贝的汁和贝茸、海参,大火烧开后加盐调味,调入水淀粉勾芡,淋葱椒油即可

干贝烧海参的做法

干贝烧海参的做法2

干贝烧海参家常做法

干贝烧海参家常做法


看过干贝烧海参的人还购买了...

干贝烧海参的讨论

  • 桃园
    海参很好发的呀,我都是自己发制。你可以看看我的这个日志。来自 海参网
  • blog大妈
    做起来挺容易的嘛。我发过干海参,失败了。来自 海参网
  • 清秋伊人
    好可爱的妈妈,我想您虽然忙碌其实心里是瞒幸福的吧?中国的妈妈都这样,不是儿女离不开她们,而是他们离不开儿女。可敬,同时可惜了那些温室里的花朵,因为如果不跟妈妈们生活在一起,他们只能上酒楼才能吃到没有家味道的“美味山珍”!来自 海参网
  • 桃园
    说得也是。这代人都不会生活或叫过日子。也许永远长不大。想培养---这只是咱们的想法。人家谁让你培养呀。来自 海参网
  • 故友
    海参的品相不错,口感应该很好?不自由了吧?就是娶了儿媳妇她能接替你?天天下厨房?我看未必。如不抓紧渗透培养各自的生存能力,有的你忙的。不要叫苦、后悔哦!来自 海参网
  • 桃园
    这不算什么,常做就会了。来自 海参网
  • 欧阳铭旭
    每次看到你高超的技艺就羡慕的直流口水...有朝一日拜师学艺可不要推辞呀来自 海参网
  • 欧阳铭旭
    一大早就来欣赏美食家的杰作...看着就自然不自然的流口水...来自 海参网
  • kittytang
    两只我也能吃完来自 海参网
  • 桃园
    哈哈,来一只吧。来自 海参网
  • kittytang
    真对味啊,我也太爱啊来自 海参网

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