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菠菜烧鸡蛋的做法
初级入门3人份家常味10分钟<5分钟
菠菜烧鸡蛋的做法 - 家常菠菜烧鸡蛋的做法非常简单易学。菠菜烧鸡蛋怎么做好吃,菠菜烧鸡蛋的家常做法如何做一直困扰着你,海参网提供的图文菠菜烧鸡蛋的家常做法大全,用最短的时间让你学会菠菜烧鸡蛋的做法。

用料

主料
  • 菠菜适量
调料
  • 鸡蛋1个
  • 海参2个
  • 色拉油适量
  • 食盐少许
  • 水淀粉适量
  • 高汤适量

菠菜烧鸡蛋的做法


 

想起儿子曾经说过:妈妈不爱吃肉类、蛋类,会营养不良的!这是学来的知识哟!

当时不以为然,心说:人家整日吃素的人怎么不缺营养呢?!还真让他说着了!

既然有问题,就得想办法解决。偶可不想像林黛玉一样“面色无华,弱不禁风”!再说也没有“宝哥哥”疼偶呀,家里的“哥哥”还等偶疼他呢!好吃又省钱的《菠菜烧鸡蛋》 - 桃园 - 桃园的美食
   

1.菠菜洗净,开水中加盐、油将菠菜焯软(6、7分熟即可),捞出用冷水过凉后挤去水份

2.锅内加少量水,加入一点盐(为的是不让鸡蛋碎掉),三四成热时将鸡蛋小心打入水中,小火慢慢将荷包蛋煮8、9 成熟捞出

菠菜烧鸡蛋怎么做

3.海参用开水焯2分钟捞出

4.净锅加入半碗水,将鲜骨汤挤入水中,烧开水搅拌酱料融化,下入海参炖三分钟,再下入菠菜和鸡蛋烧20多秒即可捞出

菠菜烧鸡蛋家常做法

5.锅内余汁用水淀粉勾成薄欠淋在成菜上即可

菠菜烧鸡蛋的做法

菠菜烧鸡蛋的菜谱

菠菜烧鸡蛋家常做法

菠菜烧鸡蛋怎么做

烹饪技巧

1、不用加盐了,骨汤中已有盐分,且一人量各用半包即可。

2、鲜骨汤超市有卖,这个可代替高汤(还是自己熬,因为这里面我觉得有味素类的东西)。

看过菠菜烧鸡蛋的人还购买了...

菠菜烧鸡蛋的讨论

  • 大耳牛
    新颖, 健康, 养眼...来自 海参网
  • 哥倆好
    这句话真经典啊:先爱自己才有精力爱别人,荷包蛋煮得真漂亮!来自 海参网
  • 凡人
    是缺铁性贫血吗?如果有缺铁的话,想用菠菜来补铁效果甚微。菠菜一加热就失去了很大部分的维生素和营养了,而且菠菜的含铁量并不是那么高。植物的铁不那么好吸收。来自 海参网
  • 桃园
    就是呀,其实补血的方法很多,也不一定差,只要坚持就一定有效果。来自 海参网
  • 霞子
    阿胶多贵呀,还不一定买到真的,还是咱这家常菜,实惠不说吃着也放心呢!来自 海参网
  • meiya1017
    肯定是好看又好吃的来自 海参网
  • 桃园
    没错,你也要多吃补补哟。来自 海参网
  • xiaomi7518
    春天多吃菠菜补血护肝,好东东来自 海参网
  • 采夕
    色调很好 来自 海参网
  • bntdtx
    美咮!来自 海参网

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