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白海参

白海参又名白玉参,在自然界极为稀少,是刺参发生了遗传变异,导致体色变白,数量极为稀少,这种基因突变的几率是20万分之一。

基本信息 

遗传变异记录很低,20万只海参当中只有一只会因基因突变而成白色。虽然白海参体内的硒元素明显高于普通刺参外,但是其他营养是没有什么大的区别的,所以不用过多追捧白海参。

生长环境

白海参数量极其稀少,因为它不能留种,并且只能在优质的野生环境中生存,所以十分珍贵。所以对环境水质的要求也极为苛刻,海水若是受到轻微污染,白玉参就无法存活。另外,白玉参相对来说也有好坏之分,通体乳白,白得透明的白玉参为上等白玉参,质量稍次的参身上会带有黄色。


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