大连半干海参/拉缸盐海参欣赏
用盐度为30的海水煮皮参，然后把海参和食盐一起倒入缸里腌制，出来的就是拉缸盐海参。
拉缸盐属于湿参，含水分，所以又叫半干海参，当地人买半干海参，便宜实惠。
如果不用食盐腌制放几天就会坏掉，这样便于存放又保证营养。
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